吴哥,我们的小确幸时光

发布时间:2016-05-30 发布人:admin



忙得喘不过气的间隙里,定了吴哥度假的旅程。虽是在四十度的高温下外出,因有冰毛巾,冰饮料的随时随地,可以悠然漫步在这古老的皇城,沉醉陶然。


对于旅行,素来相信是最私人的方式,一次一次探寻其中的乐趣。


莱佛士是暹粒仅有的一家有着丰厚历史遗存的老酒店。酒店开业于1932年,获奖无数。多年来,其入住的名单不乏克林顿、杰奎琳肯尼迪、戴高乐、安吉丽娜.朱莉等政要、名人和王室。




那么他的膳食一定也在水准之上。曾经来过的朋友说:随便点,都!好吃!


也让我们早就打定主意,要从早餐的香槟开始,一直吃到晚餐的葡萄酒会开始,方能过足瘾。(据闻此旅馆的酒窖是当地藏酒最多的地方)




吴哥美食篇
随便点,都好吃!


第一日抵挡酒店,在午饭开始之前,先上来的餐包。看着餐包所配的奶油、上等橄榄油碟加了醋,我们当即就心领神会的看了彼此一下,言道:从这一切已经看得出餐厅功力深厚了!



正式的一餐,在热气腾腾的暹粒,围绕着各式冰镇葡萄酒,香气扑鼻,圆圆饱满的面包,缤纷着各种南洋香料的柬埔寨料理开始了……




果然不同于泰料理和印度料理,有辛辣和香草,滋味却尤为温润些许。



晚餐则以自助露天B.B.Q方式展开。每一桌都点好烛光,一架一架的烧烤炉,摆开各种各样的海陆食材:新鲜鱼、虾、鸡肉、牛排、蔬菜等等,由主厨亲自执掌烤得腾腾喷香,我们尽管一边喝酒,一边端个小盘子,前去捧回食物。还能当场即点各种柬式小炒。间接听到隔壁“happy ending”的碰杯祝福。也是会感慨又感动啊。




待酒足饭饱后,柬埔寨的高棉歌舞也正式开始了……



连续两日午睡起来,跟着骄傲的狮子喝了两场下午茶。还好出品非常到位,茶与茶点配得相当舒心,口口惊喜。就这样等着烈日下去...




有天晚上与家人看书到晚上十点,突然感觉肚子咕咕响。又一次换了衣服到了餐厅,厨房现做了一碗柬式风味的微酸微辛的冬阴功大虾汤。被誉为旅途最有暖意的宵夜。



室外温度高达40度,消暑茶非中国茶不可。餐厅的人员每天见到我们都好开心的说:我们又见面了。他们已经熟悉我们的习惯,在上餐前饮品时,会同时上来一壶白开水,供我自斟自饮。冰镇的饮用水是收费的,白开水是免费的。


西餐的师傅来说,我免费教你调一杯饮品,你教我泡一壶中国茶。



旅行的欢乐时光
是旅行,也是学习


这是暹粒仅有的一家有着丰厚历史遗存的老酒店,酒店开业于1932年,开业之初的这台老式的奥的斯电梯,今天还在运行,恐怕也是世界上仍在运营的最古老的电梯了吧。 



清晨用过香槟早餐后出发,感受当地文化。

此时此刻天气闷热。这样的热,因为没有一丝风拂面,实在是过瘾的体验。



吴哥的美,是等人流散去后,静静看着她与石头泥土的对话。






吴哥王朝。千年智慧:筑水而居,以水为邻。





午睡醒来,小姑娘就嚷嚷着要去泳池。其实旅馆外面就是皇家园林和博物馆,然而,我们今天就从了她,一直在此,直到天边的云朵变成粉红......




行者,并不是游观之乐。而是潜入每个物象让你感动的核心,它的讲究、门道、节奏、知识,以及它千变万化的各种挑战……




感谢我们客人清凝的体验分享,

你也想拥有这么美好的假期吗?





规模宏大的吴哥古迹记载了高棉王国从9世纪到15世纪的辉煌。曾经的吴哥王朝将柬埔寨带入鼎盛时期,留下的灿烂文化传承至今;妖娆的天女舞也让人欲罢不能;还有那一个个《古墓丽影》的取景地......



下榻吴哥莱佛士酒店是一次毕生难忘的体验——那座建于1932年的酒店犹如时空隧道一般,将人带回那个石头上嵌满珍宝、小仙女在云上舞蹈的神秘王国。


▲酒店位于暹粒市中心古老的法国区



高棉气息浓郁的Art Deco风格家具,本土艺术家创造的装饰品遍布酒店的每个房间




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