遇见十九世纪芳华,恋上雪茄和朗姆酒的自由

发布时间:2018-02-12 发布人:admin

我爱这个国家
它让我觉得是一个家
一个使人感觉像家的地方
如果不是出生的故乡
就是命运归宿的地方
——海明威


上世纪50年代,古巴曾是美国民众最喜爱的旅行目的地之一。在海明威笔下,这个加勒比海上的国家令人沉醉的情调:浪漫的海滩、世界闻名的雪茄、棕榈树下洋溢着拉美情调的酒吧和歌舞以及热情好客的古巴人民。

如今,这个充满魅力的国家再次走到了世界面前。想要了解它,不妨从以下几个关键词开始吧!




蔗糖、雪茄、朗姆酒

古巴是世界上最大的蔗糖出口国,号称“世界糖罐”;也是全球闻名的“雪茄烟”的故乡。所以说起古巴,总离不开蔗糖、雪茄,以及海明威最爱的古巴朗姆酒。



朗姆酒和蔗糖一样,都来自于甘蔗。而甘蔗的出现与还要提及一位经常在历史课本中出现的人物——哥伦布。

哥伦布于1493年将甘蔗第一次带入古巴,加勒比地区得天独厚的气候加上其肥沃的土壤,让甘蔗的种植在古巴取得了前所未有的成功。而朗姆酒的原料,便是这高糖多汁的甘蔗。



朗姆酒素来就有“海盗之酒”的美誉,那些极富冒险精神的人都视之为“圣酒”。在1953年,当海明威凭借《老人与海》获得普利策奖的时候。他曾经说过这样一句名言:“My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita”。



La Bodeguita,就是位于哈瓦那老城大教堂广场附近的——“五分钱酒馆”。来到这里,不妨来到吧台点一杯海明威”同款朗姆酒莫吉托(Mojito),清新而甘冽的滋味,一如既往。



至于今天享誉世界的古巴雪茄,则是地地道道的美洲产物。严格地说,古巴雪茄的产生,距今已经有五百年以上的历史。早在土著主宰加勒比海沿岸的时代,烟草就已经非常普及。



今天哈瓦那俱乐部大名鼎鼎的品牌雪茄高希霸(Cohiba)的LOGO,就是一个印第安酋长的头像。



从容不迫地品味雪茄,似乎是一项古巴的全民休闲,街头巷尾的老人伴着一根雪茄,往事随烟升起,忘却现实种种。




海明威、切·格瓦拉

说起古巴,就不能不说海明威,以及他的著作《老人与海》。位于哈瓦那郊外的海明威故居——瞭望山庄(La Finca Vigia),是海明威同第三任妻子玛瑟结婚时买下的庄园。



这里共保存了2.2万余件海明威生前的物品,其中包括照片、影片、猎物、钓具、藏书以及诺贝尔文学奖的证书等。



这个庄园始建于1887年,海明威在这里从1940年一直居住到了1961年。《老人与海》即在此写就。



“海水颜色深极了,阳光在海水中幻成彩虹七色。那数不清的斑斑点点的浮游生物,由于此刻太阳升到了头顶上空,都看不见了,眼下老人看得见的仅仅是蓝色海水深处幻成的巨大的七色光带,还有他那几根笔直垂在有一英里深的水中的钓索。” 《老人与海》

想来老人看到的这片海,就是海明威在古巴居住时看到的那片加勒比海。



众所周知,只要提到古巴革命,那你一定会想到切·格瓦拉,想到卡斯特罗等众多拉美英雄。没错,在这场举世瞩目的大革命当中,很多人用自己的血肉改变了整个世界!切·格瓦拉就是其中最具代表性,也是最具个人魅力的领导者。



拉斐尔·格瓦拉他的本名。切“Che”是一个西班牙语的感叹词,在阿根廷和南美的一些地区被广泛使用,是人打招呼和表示惊讶的常用语,类似于“喂”、“喔”等。而人们在格瓦拉的名字前加上“切”是表示对他的尊重。



无论是在哈瓦那,还是圣克拉拉,印有格瓦拉头像的各种纪念品随处可见。海报、明信片、T恤——不管是哪个国家的人,来到古巴总会要买上一些和格瓦拉有关的纪念品。




哈瓦那

哈瓦那,这座加勒比海的明珠,自1519年建城,就是古巴的光荣与骄傲。这里有美丽的海滩,有古老的城堡,有雄伟的广场,更有独具魅力的文化。



乘坐有着旧时代气息的老爷车穿行城中,动人的音乐、缤纷的色彩,无不让人流连忘返。而这里充满荣光却又沉重的历史,又让城市多了几份厚重。



每日傍晚的“皇家礼炮仪式是西班牙统治时期的传统。当时海盗横行,为了城市安全每晚都要关闭城门。关城门之前要在城堡的炮台上点上一炮,告诉市民:“要关城门啦”!



现如今海盗已经不复存在,可是这个点炮关城门的仪式却沿袭下来,至今已300多年,一年365天风雨无阻。



Hola!Cuba
追寻海明威的文字
沉醉朗姆酒与蔗糖的甘甜
享受加勒比海的阳光
感受老爷车畅游哈瓦那的豪情
从古巴开始
探索多彩的中美洲
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