从荷马史诗到地中海饮食,这里有你不可错过的希腊

发布时间:2018-08-22 发布人:admin

任何一部世界史的著作
都不可能绕过“古希腊”
灿烂的古希腊,被誉为西方文明的肇端
这里开始
历史、哲学、政治、文学、戏剧、建筑
……
古希腊人用非凡的智慧
描绘出一幅波澜壮阔的文明画卷


虽然古希腊的历史已经久远,但是今天,当你走近希腊,不管是宏伟的神庙,还是新鲜的橄榄油,不管是曲线优美的雕塑,还是清甜可口的海鲜,总有一样,让你梦回古希腊,那个传奇与伟大的时代




  带一本《荷马史诗》去旅行  
希腊神话与奥林匹克

宙斯、维纳斯、阿波罗、雅典娜……这些赫赫有名的神明,虽然并非来自于熟悉的东方文化体系,我们却并不觉得陌生,反而对他们的故事耳熟能详。



大约产生于公元前8世纪,希腊神话在古希腊原住民中口口相传,并在借鉴了流传到希腊的其他各国的神话的基础上,形成基本规模。



后来,在荷马的《荷马史诗》和赫西俄德的《神谱》及古希腊的诗歌、戏剧、历史、哲学等著作中,希腊神话被人们整理和记录下来,并形成了神的故事和英雄传说两部分。



希腊神话传说,可以说是西方世界最早的文学形式,以其美轮美奂和谱系分明而著称于世。

它不仅是希腊文学的土壤,在经历了时代变迁和历史风云后,也成为欧洲文学和艺术活动的素材宝藏,在一定意义上也是西方哲学的“史前史”。



对神的崇拜和祭祀,是古希腊人生活中很重要的组成部分。

每年的1月末祭祀雅典娜,秋季则祭祀酒神狄俄倪索斯,另外还祭祀阿波罗等。每4年对宙斯有一次祭祀。



自前776年开始,在对宙斯的祭典上所举行的体育竞赛,成为了现代奥林匹克运动会的起源。

去希腊旅行前,不妨读一读希腊神话,也许在旅途中会有意外的收获呢。




  不可不去的希腊神庙  
希腊雕塑与神庙建筑

古希腊悠久的神话传说,是希腊雕塑艺术的源泉,也是希腊雕塑的题材,是希腊人对自然与社会的美丽幻想。



古希腊相信神与人具有同样的形体与性格,因此,古希腊雕塑参照人的形象来塑造神的形象,并赋予其更为理想更为完美的艺术形式。



有人说,古希腊雕塑可以一句话概括:高贵的单纯,静穆的伟大。在整个西方美术传统中,古希腊雕塑占有十分重要的地位。

希腊艺术是理想主义的、简朴的、强调共性的、典雅精致的,用外在的形式表现内在的力量,西方美术崇尚的典范模式可以说都是从古希腊开始的。



雕塑和建筑相辅相成,相得益彰。古希腊建筑是欧洲建筑的先河,其特点主要是和谐、完美、崇高。



古希腊的神庙建筑,则是这些风格特点的集中体现者,也是古希腊,乃至整个欧洲最伟大、最辉煌、影响最深远的建筑。



神庙,算的上是最普遍而且为人所知的希腊公共建筑。在这里,不管是雕塑艺术,还是建筑艺术,都精彩绝伦。

所以,拜访神庙,成为不可不去的希腊必体验。




  品尝阳光与大海的滋味  
古老而健康的地中海饮食

1945年,由美国营养学家Aucel keys教授主持的七国研究(Seven Countries Study)发现,希腊克利特岛人的心脏病死亡率非常低。他进行了详细地调查论证后,将这里的饮食习惯称之为“地中海式饮食”。



这种饮食方法包括新鲜优质食材、丰富天然的香料、简单地烹饪,以及非常重要的一点,就是用橄榄油(含不饱合脂肪酸的植物油)来代替动物油(含饱合脂肪酸)。



而这一饮食传统,在希腊已经传承了大约4000年。

希腊美食的味道和香味很丰富,以这块土地出产的优质物产为基础,是其古老文化传承的代表。



因此,2010年,联合国教科文组织将地中海式饮食传统列入了人类非物质文化遗产的代表名录之中。



当你到了希腊,一定要选间海边的小餐馆,坐在树荫下,品尝着带有海洋味道烤章鱼,或其带着阳光味道的穆莎卡,喝杯茴香酒或葡萄酒,惬意享受地中海独有的美好滋味。



游走在古希腊神话与传说之中
漫步古希腊神庙
品尝地中海美食
聆听古希腊的历史与哲学
名家同行,与张汝伦同行
打开一扇窗,发现世界文明之光




张汝伦

哲学家 / 作家 / 学者

复旦大学特聘教授、博士生导师、中国哲学史学会理事、《国外社会科学》杂志特约编委、《当代中国哲学丛书》主编。复旦大学教学名师,被称为“复旦的尼采”。

主要研究方向有德国古典哲学,海德格尔哲学、哲学释义学、实用主义、中西思想史、政治哲学等。

曾任东南大学中西文化研究交流中心客座教授、北京大学客座教授、台湾辅仁大学客座教授、德国特利尔大学客座教授、黑龙江大学兼职教授。

自我评述:天真 较真 认真

旅行足迹:意大利、德国、法国、英国、西班牙、伊朗、希腊旅行多次等近40个国家和地区。



主要著作:《诗的哲学史:张东荪咏西哲诗本事注》、《现代西方哲学十五讲》、《意义的探究:当代西方释义学》、《海德格尔与现代哲学》、《<存在与时间>释义》等。



哲思语录: “在哲学里,我看到了我在人类精神文明的其他门类,像文学、音乐、艺术里看到的一切好东西。哲学最能满足我,而且它比较难,我喜欢挑战有难度的东西。"

"希腊哲学之父泰勒斯提出'水是万物的本质',改变了哲学的概念,标志了哲学的最基本特征:无用性、根本性、反思性。哲学是人类自由的产物,是自由的标志。只有不知自由为何物的人,才会相信'人为财死,鸟为食亡'。"


2018年德迈「名家同行」项目
「世界文明之光」系列

第一站:希腊+土耳其
特邀名家:复旦大学张汝伦教授

从希腊到土耳其
探索古希腊文明的过去、现在与未来


关于与名家同行的事,我说说。有个简约的形象一点的表达就是,旅行路上总得找个“明白人”一起走

一幅画前。啧啧,真不错,名画,价值连城! 可是,除了长宽高、国别朝代年轮、画家生平加八卦等这些网络上随手可得的内容,就没有其它有趣的事能更深入的了解? 作画的历史大背景、画中人的喜泣阴凉、画家彼时的心境、后人因缘而起的连绵不断的故事(哪一幅百年名作不是一本厚厚却默默不语的历史大书呢)……

历史与此刻的“连接处”正有我们在凝视与倾听,这该是多有意思的事啊,所以有“明白人”同行,听他精彩的讲述必是极好的。
——德迈总裁 林建勋


名家同行
追寻文明的足记
漫游古希腊文明的诞生地
聆听名师思想盛宴
重新发现世界
遇见未知的自己



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